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Einfaches Zucchini-Pizza-Auflauf-Abendessen

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Genieße dieses Einfaches Zucchini-Pizza-Auflauf-Abendessen, das die Aromen einer Pizza mit einer gesunden, glutenfreien Kruste verbindet.

  • Total Time: 55 minutes
  • Yield: 6 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 4 Tassen Zucchini (gut reiben und entwässern)
  • 3 Stück Eier
  • 2 Tassen Käse (Mozzarella oder Cheddar)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • ¾ Tasse Pizzasauce (für die Kruste)
  • Beläge (z. B. Pepperoni, Champignons, Paprika)

Instructions

  1. Zucchini reiben und entwässern.
  2. Eier, Käse, Salz, italienische Gewürzmischung und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  3. Pizzasauce unter die Mischung heben.
  4. Die Mischung in eine Backform geben und nach Belieben belegen.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 40 Minuten backen.
  • Author: Carla
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 40 minutes
  • Category: Abendessen
  • Cuisine: Gesund

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 250
  • Sugar: 3
  • Sodium: 600
  • Fat: 18
  • Saturated Fat: 10
  • Carbohydrates: 10
  • Fiber: 2
  • Protein: 15
  • Cholesterol: 150