Ingredients
Scale
- 2 Tassen abgekühlte, gebackene Süßkartoffeln (Für die beste Textur verwenden.)
- 1 Tasse Zucchini (Gut entwässert.)
- 1/2 Tasse Kokosmehl (Kann durch Mandelmehl ersetzt werden.)
Instructions
- Die abgekühlten, gebackenen Süßkartoffeln und die gut entwässerte Zucchini in einer Schüssel vermengen.
- Kokosmehl hinzufügen und gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Mischung in kleine Portionen formen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius 35 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Uncategorized
- Cuisine: Paleo, Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 120
- Sugar: 2
- Sodium: 55
- Fat: 4
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 3
- Protein: 2