Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 90 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 EL Öl
- Süße nach Wahl (z.B. Honig)
- Puderzucker
- Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)
Instructions
- Magerquark, Eier, Backpulver, Mehl und Süße in einer Rührschüssel gut vermengen.
- Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
- Mit einem Eisportionierer kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
- Die fertigen Taler mit Puderzucker bestäuben und mit Beeren garnieren.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Snack
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 115
- Sugar: 2g
- Sodium: 50mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0.5g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 45mg