Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 piece Zwiebel, fein gehackt
- 2 cloves Knoblauchzehen, gehackt
- 1 cup Ketchup
- 2 tablespoons Worcestershire-Sauce
- 1 teaspoon Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 slices große Scheiben Baguette oder Ciabatta
- 100 g Butter, weich
- 2–3 cloves Knoblauchzehen, gepresst
- 200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar)
- Frische Petersilie oder Oregano zum Garnieren
Instructions
- Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun ist. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weich braten.
- Ketchup, Worcestershire-Sauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzugeben und 5-10 Minuten köcheln lassen.
- Butter mit gepresstem Knoblauch vermischen und auf die Brotscheiben streichen.
- Geriebenen Käse auf die Brotscheiben streuen, dann die Sloppy Joe-Mischung darauf verteilen und mit restlichem Käse bestreuen.
- Ofen auf 200 °C vorheizen und die Brotscheiben 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Fat: 25g
- Carbohydrates: 40g
- Protein: 25g