Ingredients
Scale
- 300 g Lachsfilet
- 150 ml leichte Sahne
- 200 g Rahmspinat
- 100 g Kirschtomaten
- 1 EL Tomatenmark
- Gewürze: Oregano, Knoblauchpulver, Salz
Instructions
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Die Sahne, das Tomatenmark und die Gewürze in einer Auflaufform vermengen.
- Den Rahmspinat gleichmäßig hinzufügen und die Kirschtomaten darauf verteilen.
- Das Lachsfilet in die Mitte legen, leicht mit Ölspray besprühen und salzen.
- Ca. 25 Minuten im Ofen backen, bis der Lachs gar ist.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 360
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg