Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse
- 1 Ei
- 50 g Haferflocken
- 30 g geriebener Parmesan
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- 2–3 EL Mehl ((oder glutenfreies Mehl))
- 1–2 EL Olivenöl (zum Braten)
Instructions
- Alle Zutaten abmessen und in einer großen Schüssel kombinieren.
- Mit einer Gabel oder Küchenmaschine gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Mehl hinzufügen und weiter rühren, bis die Mischung formbar ist. Kleine Taler formen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Taler bei mittlerer Hitze goldbraun braten (ca. 3–4 Minuten pro Seite).
- Warm servieren und nach Belieben garnieren.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Snack
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 128
- Sugar: 2g
- Sodium: 310mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 35mg