Ingredients
Scale
- 400 ml ungsüßte Mandelmilch
- 4 EL Chia-Samen
- 3 EL Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 TL Instant-Kaffeepulver
- 2–3 EL Warmes Wasser (zum Auflösen des Kaffeepulvers)
- 2 EL Kakaopulver
- 200 g griechischer Joghurt
- 50 g dunkle Schokoladenspäne (optional)
- Kakaopulver (zum Bestäuben (optional))
- zerstoßene Kaffeebohnen (optional zur Garnitur)
Instructions
- Chia-Samen in einer Schüssel mit Mandelmilch, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Kaffeepulver vermengen. Warmes Wasser hinzufügen und gut umrühren.
- Die Mischung für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die Chia-Samen quellen.
- Vor dem Servieren den griechischen Joghurt unter die Chia-Mischung heben.
- Mit Kakaopulver und Schokoladenspänen garnieren.
- Optional mit zerstoßenen Kaffeebohnen dekorieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Gesund
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 180
- Sugar: 8
- Sodium: 50
- Fat: 8
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 22
- Fiber: 7
- Protein: 6